Según un estudio realizado por investigadores estadounidenses, una buena alimentación en la infancia permite aumentar la inteligencia en estado adulto. Numerosos estudios han mostrado las grandes ventajas que ofrece una alimentación sana y equilibrada, gracias a ella, el organismo recibe todos los nutrientes necesarios para poder funcionar y desarrollarse correctamente.
En la investigación, los expertos tomaron los datos de 1.448 niños guatemaltecos que habían recibido durante su infancia suplementos nutricionales como consecuencia de los problemas alimenticios que sufrían en sus localidades, todos ellos provenían de cuatro áreas rurales del país.
Los niños formaban dos grupos, a un primer grupo se le facilitó como suplemento nutricional una bebida a base de harina de maíz disuelta en agua o leche denominada Atole. Al segundo grupo se le proporcionó un suplemento nutricional compuesto por una bebida enriquecida con determinados azúcares denominada Fresco.
Según los resultados proporcionados por los investigadores, los niños que disfrutaron de cualquiera de los dos suplementos nutricionales mejoraron significativamente la ingesta proteínica y mostraron una habilidad intelectual superior, en comparación con los niños que no recibieron el suplemento, al cabo de varios años. Para conocer este dato los investigadores analizaron el nivel educativo de todos los niños, pudiendo comprobar que era significativamente más elevado.
Siempre se habla de mejorar la educación en los países en vías de desarrollo, ya que es una de las armas con las que pueden hacer frente a la situación por la que atraviesan, pero será necesario también mejorar su alimentación para que puedan adquirir mejores capacidades.
Es muy importante prestar una especial atención a la alimentación de los niños, de ella depende su buen estado de salud, su desarrollo y el nivel intelectual. Todos los datos del estudio han sido publicados en la revista electrónica Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine.
Vía | El Mundo
Más información | Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine
Foto | Hallgerd
Brenda Padilla
Es conveniente recordar que los niños de los países desarrollados que están tomando cada vez más bollería industrial, lácteos (sobre)azucarados, zumos envasados y patatas en bolsa están desplazando los alimentos sanos, ricos en nutrientes que les permiten desarrollar todo su potencial.
Hoy en día estamos tomando a diario muchísimos productos que sólo debemos de tomar muy de vez en cuando. Da pena que haya niños que faltan comida, pero también da un poco de pena ver como a los nuestros les sobran y todavía pueden quedar sin una buena nutrición.
Brenda Padilla
willi
Que clase de alimentos deben de consumir mis hijos para tener un buen desarrollo intelectual y fisico mis tienen
3 (niño) y 5 (niña) gracias de antemano espero k me puedan ayudar saludos