Noticias sobre leche

Hidrocarburos aromáticos o MOAH en la leche de fórmula

Foodwatch mantiene su pulso a las grandes compañías de alimentación infantil y ha realizado un llamamiento a Nestlé y Danone para que no comercialicen leche de fórmula con sustancias tóxicas, concretamente con hidrocarburos aromáticos o MOAH, sustancias peligrosas que se han detectado en algunas marcas de leche de fórmula. ...

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Leche de fórmula, incoherencias científicas

Una investigación concluye que las declaraciones de propiedades saludables y nutricionales que podemos encontrar en la leche de fórmula para bebés tienen poco fundamento. Los expertos aseguran que estas declaraciones pueden suponer un problema de salud y socavar la lactancia materna. ...

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Lácteos enteros para niños

Hoy conocemos otro estudio desarrollado en Australia que asegura que los productos lácteos enteros no aumentan el riesgo de obesidad infantil. Esta es la misma conclusión a la que llegaron expertos canadienses a principios de año, pero los dos estudios son observacionales y, por tanto, sus resultados pueden ser cuestionados. ...

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Relación entre la leche entera y la obesidad

Un metaanálisis realizado por investigadores canadienses concluye que el consumo de leche entera se asocia a un menor riesgo de obesidad infantil. Hay que decir que los expertos apuntan que el metaanálisis tiene limitaciones, como que los estudios analizados eran de carácter observacional, por lo que la conclusión se puede cuestionar. ...

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Membrana del glóbulo graso de la leche

Una investigación apunta que la leche de fórmula se podría mejorar con la adición de la membrana del glóbulo graso de la leche de vaca, un ingrediente que se suele eliminar en su elaboración y que integra nutrientes de gran valor, como lípidos, azúcares y proteínas. ...

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Comité de Médicos para la Medicina Responsable de Estados Unidos

Hoy podemos saber que los 12.000 médicos del Comité de Médicos para la Medicina Responsable de Estados Unidos, exigen que se retire el informe presentado por varias organizaciones de salud, en el que se realiza la recomendación de que los niños tomen leche de vaca. ...

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Leche de fórmula en china

China mantiene su empeño en aumentar la venta en el mercado nacional, para ello ha realizado varios cambios en su legislación. Ahora, el gobierno toma otra nueva medida y propone cinco cambios en el proceso de registro de las fórmulas infantiles con puntos que comprenden la inspección, penas de cárcel y sanciones, criterios más estrictos en el registro de las fórmulas, etc. ...

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Alimentos infantiles Nestlé

Nestlé ha desarrollado seis nuevas fórmulas infantiles detalladas en su patente mundial, que se adaptan a las distintas etapas del desarrollo y tienen la finalidad de satisfacer las necesidades nutricionales previniendo las enfermedades cardiovasculares, el riesgo de trastornos metabólicos y la obesidad infantil. ...

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