Noticias sobre alimentos

Little Tummy

Cada vez aparecen más empresas en el mercado que apuestan por una alimentación infantil de calidad, saben que el abuso de azúcar compromete la salud de los bebés y por ello evitan utilizar este ingrediente a toda costa, un ejemplo es Little Tummy, una startup de alimentación infantil que promete irrumpir en el segmento con una propuesta alimentaria real y de calidad. ...

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Alimentación infantil saludable

A la hora de conducir a niños y niñas hacia una alimentación saludable y de calidad, es importante tener presente lo que comen y cómo lo comen. Los investigadores de la American Heart Association abogan por un entorno alimentario saludable en el que los menores son participativos y se les permite elegir. ...

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Arsénico en el arroz

Una investigación realizada en el Reino Unido denuncia que existen niveles elevados de arsénico en los alimentos para bebés con base de arroz. Los expertos comentan que es necesario limitar la ingesta de este alimento en los menores a sólo 20 gramos por día, para evitar los riesgos para la salud por la presencia en exceso del arsénico. ...

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Factores de la obesidad infantil

Según los resultados de una investigación, hay que tener cuidado con la introducción temprana de alimentos sólidos en la dieta del bebé, si se realiza a una edad temprana provoca cambios en la flora intestinal que predisponen a que, en un futuro, los menores sufran diferentes problemas de salud. ...

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mejoras en las reglas de los alimentos para bebés

En breve entrarán en vigor en la Unión Europea unas reglas más estrictas para la comercialización de las fórmulas infantiles y de continuación, se restringirá aún más la publicidad, las etiquetas de los productos serán más claras, se obligará a la inclusión de unos valores mínimos de ciertos nutrientes y se reducirán los valores de otros... ...

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Arroz y arsénico inorgánico

Una investigación realizada en Australia muestra que casi el 75% de los alimentos con base de arroz para la infancia, contienen demasiado arsénico inorgánico, superando con creces los valores impuestos en regulaciones como la de la Unión Europea. Los expertos advierten que los menores australianos consumen demasiados productos con base de arroz, por lo que tienen un elevado riesgo de sufrir problemas de salud ahora y en un futuro. ...

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Dietas veganas y vegetarianas en la infancia

Los pediatras de la AEP han elaborado un documento en el que advierten de la necesidad de planificar bien la dieta de niños y adolescentes vegetarianos, en él ofrecen una serie de recomendaciones como la ingesta de determinados suplementos para garantizar un correcto estado de salud y un óptimo desarrollo. ...

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Menús veganos en las escuelas

El Gobierno de Dinamarca ha realizado un cambio en las recomendaciones sobre las comidas en colegios y guarderías, ahora permite las comidas veganas, apuntando la necesidad de que el personal de los comedores esté capacitado para configurar un menú vegano bien planificado, que ofrezca a los niños todos los nutrientes necesarios. ...

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