Noticias sobre alimentación

Celiaquía

Un estudio muestra que introducir el gluten en dosis elevadas en la dieta de los bebés a partir de cuatro meses, puede evitar que desarrollen en el futuro la enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Los resultados de las pruebas realizadas han sido sorprendentes, pero es necesario realizar más investigaciones para ratificar los resultados. ...

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Pautas de alimentación infantil

Según un reciente estudio, faltan métodos rigurosos para desarrollar, comunicar y difundir recomendaciones de alimentación infantil, parece ser que las diferentes organizaciones e instituciones en Estados Unidos, proporcionan recomendaciones que difieren entre sí, varia la edad de introducción de algunos alimentos, las recomendaciones de lactancia materna, la edad para la introducción de la alimentación complementaria, etc. ...

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Educación nutricional en edad preescolar

Un estudio estadounidense demuestra que la edad preescolar es la etapa más adecuada para promover el estilo de vida saludable. En realidad, es otro estudio más que se suma a las diferentes investigaciones que han llegado a la misma conclusión, es necesario educar a los niños pequeños sobre los hábitos y estilo de vida saludables. ...

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