Noticias sobre alergias

Alergias alimentarias infantiles

Una investigación muestra que la alergia al sésamo en Estados Unidos afecta a un 17% de los niños alérgicos a los alimentos, de los que no se sospechaba que tenían esta alergia. Esto prueba que es necesario modificar el sistema de diagnóstico y, además, sirve como respaldo a la petición de muchos consumidores para que la industria alimentaria especifique la presencia del sésamo en sus productos. ...

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