Alimentación

Alimentación en la primera infancia

Según los datos de una investigación desarrollada en los Países Bajos, el exceso de proteínas de origen animal en la alimentación de los bebés y en la primera infancia es un factor de riesgo de que los niños sufran sobrepeso y obesidad a medida que se desarrollan. Ahora los investigadores trabajan para determinar el aporte proteínico adecuado en esas edades para reducir dicho riesgo. ...

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Alimentación en la infancia

La alimentación infantil en verano suele empeorar, se come a deshoras, se toman más productos preparados, se alteran rutinas como el desayuno o la merienda, etc. Las vacaciones no deben suponer un cambio en los hábitos dietéticos seguidos a lo largo del año, evidentemente se consumen otro tipo de alimentos, pero deben ser nutritivos y más refrescantes. ...

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Educación sobre nutrición

Hoy conocemos los resultados de una encuesta realizada por la British Nutrition Foundation, cuyos datos revelan que los niños del Reino Unido suspenden en conocimientos alimentarios. Según los resultados, un 18% de los niños de entre 5 y 7 años cree que las varitas de pescado son de pollo, un 6% de los niños de 14 a 16 años cree que las vacas lecheras producen huevos o que un 10% de los niños de 11 a 14 años no saben que patatas y zanahorias crecen bajo tierra. ...

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Alergias alimentarias

Según un panel de médicos y expertos en alimentación infantil de Australia, es necesario cambiar las directrices de salud e introducir la recomendación de proporcionar a los bebés en la dieta antes de los 12 meses, los alimentos asociados a las alergias alimentarias, con ello se puede reducir significativamente el riesgo de que desarrollen este problema. ...

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