Alimentación

Hábitos alimentarios infantiles

Los expertos explican que, como norma general, los niños adoptan los hábitos alimenticios en el entorno familiar, por eso cada año se habla de este tema centrando la atención en las pautas alimentarias de los padres y en cómo pueden actuar con los niños para introducir hábitos nutricionales saludables. ...

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La guía de alimentación saludable para familias y niños a partir de 1 año

La dietista-nutricionista especializada en nutrición infantil, Melissa Gómez, y por el cocinero de la escuela Montessori de Valencia, Juan Llorca, han sacado su segundo libro titulado 'En boca de todos', es la continuación de 'Sin dientes y a bocados'. ...

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Ácido linoleico y reducción de nacimientos de bebés varones

Según una investigación australiana, una dieta elevada en grasas omega 6 (concretamente en ácido linoleico) antes del embarazo, podría reducir la probabilidad de tener un bebé varón, al menos así se ha constatado en este trabajo realizado con roedores de laboratorio. Lo cierto es que queda mucho por investigar, no tardaremos en conocer nuevos datos sobre este tema. ...

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Preparar el biberón

Según una investigación estadounidense, los organismos de salud proporcionan consejos contradictorios sobre cómo preparar la mezcla de la fórmula infantil, por lo que invitan a organismos como la FDA, la AAP, etc., a que se reúnan y formulen consejos estandarizados que no confundan a los padres. ...

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Vitamina D en la alimentación para lactantes

Tras un dictamen de la EFSA advirtiendo del riesgo de que los bebés tomen exceso de vitamina D en los preparados para lactantes, la Comisión Europea ha modificado la legislación y reduce el contenido de esta vitamina a valores que garanticen la seguridad de los bebés. Además, se han modificado los valores de ácido erúcico, ya que en su momento se constató que los pequeños lo podrían tomar en exceso. ...

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Dieta vegana para niños

Cada vez más personas evitan comer alimentos derivados de los animales, pero esto plantea preguntarse si existe riesgo en embarazadas y bebés. Es un debate que se lleva a cabo desde hace algunos años con dos posturas claramente opositoras y con agencias de salud y nutrición cuyas conclusiones varían dependiendo del país. ...

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McDonald's proociona las hortalizas entre los niños

McDonald's Francia ha decidido incluir una nueva alternativa vegetariana en los menús infantiles Happy Meals, ahora en vez de patatas fritas, se puede optar por una bolsa de palitos de pepino crudo. La compañía comenta que con esta iniciativa pretende promocionar entre los niños el consumo de hortalizas, ya veremos si tiene éxito. ...

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Desarrollo infantil

Una investigación realizada por ISGlobal concluye que el consumo de frutos secos durante el primer trimestre del embarazo, contribuye a un mejor desarrollo neuropsicológico en la descendencia. Así se demuestra tras cotejar el consumo de frutos secos de las madres participantes en el estudio, y los resultados de las pruebas realizadas a los niños. ...

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