Alimentación

Juegos de ordenador

Un grupo de investigadores de Inglaterra ha desarrollado un curioso juego informático, cuyo cometido es ayudar a los niños a que elijan opciones alimentarias más saludables. Es un juego muy sencillo en el que aparecen imágenes de alimentos acompañadas de dibujos de personajes infantiles, estos aparecen sonrientes cuando los productos son saludables y tristes cuando no lo son. Los niños simplemente tienen que pulsar una tecla cada vez que ven una cara sonriente, los resultados que se han obtenido son interesantes. ...

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Dietas vegetarianas en la infancia

En el Reino Unido los nutricionistas están preocupados por el aumento del seguimiento de las dietas veganas, no por los adultos, sino por los niños. Consideran que este tipo de dietas son peligrosas para ellos ya que no les aportan los nutrientes necesarios para un correcto desarrollo y les pueden provocar problemas de salud graves. ...

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Alimentos de riesgo para los bebés

A pesar de las nuevas regulaciones del contenido en arsénico inorgánico en los alimentos para bebés con base de arroz, casi la mitad de los productos superan los niveles máximos permitidos establecidos por la Unión Europea, así se desprende de un estudio desarrollado en el Reino Unido. ...

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Alimentación infantil

Un estudio constata que el momento en el que se introducen las verduras en la dieta del bebé, juega un papel importante para que en el futuro acepten de mejor grado este alimento. Según el estudio es preferible introducir las verduras a los cuatro o cinco meses de edad, si se retrasa existen muchas probabilidades de que las rechacen en un futuro. ...

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Acrilamida en alimentos infantiles

En Estados Unidos, el Centro de Salud Ambiental (CEH) ha denunciado que varias marcas de galletas destinadas al consumo infantil, superan con creces los límites legales de acrilamida, sustancia cancerígena que se ha considerado un problema de salud pública. Este es un problema que ocurre también en Europa y al que todavía no se he ha hecho frente de un modo decisivo. ...

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Publicidad de comida basura

La OMS ha publicado una serie de directrices que todos los países podrán utilizar como una herramienta para evaluar con detalle la exposición de los niños a los anuncios de comida basura. Una vez recogidos los datos, el siguiente paso será crear un protocolo de actuación a nivel internacional que sea eficaz a la hora de frenar la exposición de los niños a este tipo de publicidad. ...

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Publicidad fraudulenta

La organización de consumidores Foodwatch Francia denuncia que Danonino, uno de los productos de alimentación infantil que comercializa Danone, contiene publicidad que induce a error y, por tanto, considera que debe ser eliminada. En el envase aparecen frutas induciendo a creer que el producto se ha elaborado con ellas, sin embargo, no contiene frutas y además no se especifica el aromatizante natural que se ha utilizado. ...

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