Alimentación

Desayunos

Si os quitaran los cereales, las galletas, las magdalenas, los croissants, los donuts y toda la repostería que hay en los supermercados, ¿qué daríais de desayunar a vuestros hijos?, y vosotros, padres, ¿qué desayunaríais? Hay muchas alternativas y son mucho más saludables, fruta, yogur, frutos secos, granola... aquí podéis ver 50 ideas para que toda la familia pueda tomar un desayuno que beneficie a su salud. ...

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Lactancia artificial

Nestlé ha presentado oficialmente un nuevo producto, se trata de Nan OptiPro Supreme, la primera leche de fórmula que contiene dos oligosacáridos de leche materna, elementos que intervienen en el desarrollo del sistema inmunológico y la flora bacteriana. Pero hay que aclarar que aunque la leche de fórmula integre dos oligosacáridos, dista mucho de poder ser similar a la leche materna, ya que ésta contiene más de 130 oligosacáridos. ...

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Alimentación en la primera infancia

Según los datos de una investigación desarrollada en los Países Bajos, el exceso de proteínas de origen animal en la alimentación de los bebés y en la primera infancia es un factor de riesgo de que los niños sufran sobrepeso y obesidad a medida que se desarrollan. Ahora los investigadores trabajan para determinar el aporte proteínico adecuado en esas edades para reducir dicho riesgo. ...

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Alimentación en la infancia

La alimentación infantil en verano suele empeorar, se come a deshoras, se toman más productos preparados, se alteran rutinas como el desayuno o la merienda, etc. Las vacaciones no deben suponer un cambio en los hábitos dietéticos seguidos a lo largo del año, evidentemente se consumen otro tipo de alimentos, pero deben ser nutritivos y más refrescantes. ...

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Educación sobre nutrición

Hoy conocemos los resultados de una encuesta realizada por la British Nutrition Foundation, cuyos datos revelan que los niños del Reino Unido suspenden en conocimientos alimentarios. Según los resultados, un 18% de los niños de entre 5 y 7 años cree que las varitas de pescado son de pollo, un 6% de los niños de 14 a 16 años cree que las vacas lecheras producen huevos o que un 10% de los niños de 11 a 14 años no saben que patatas y zanahorias crecen bajo tierra. ...

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