Alimentación

MOAH

Hoy se reúne la CE para abordar el problema de la presencia de aceites minerales tóxicos en la leche de fórmula y en otros productos de alimentación, contaminante del que se habla hace años y algunas agencias gubernamentales europeas han confirmado su presencia en productos de alimentación infantil. ...

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Startup Biomilq

La startup Biomilq trabaja en el desarrollo de leche materna de cultivo, cuyas características y cualidades son muy superiores a las de la leche de fórmula. Cada vez aparecen más empresas que trabajan en el desarrollo de leche materna de laboratorio, algo que podría acabar con la industria de la leche de fórmula. ...

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mejoras en las reglas de los alimentos para bebés

En breve entrarán en vigor en la Unión Europea unas reglas más estrictas para la comercialización de las fórmulas infantiles y de continuación, se restringirá aún más la publicidad, las etiquetas de los productos serán más claras, se obligará a la inclusión de unos valores mínimos de ciertos nutrientes y se reducirán los valores de otros... ...

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Arroz y arsénico inorgánico

Una investigación realizada en Australia muestra que casi el 75% de los alimentos con base de arroz para la infancia, contienen demasiado arsénico inorgánico, superando con creces los valores impuestos en regulaciones como la de la Unión Europea. Los expertos advierten que los menores australianos consumen demasiados productos con base de arroz, por lo que tienen un elevado riesgo de sufrir problemas de salud ahora y en un futuro. ...

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Alimentación Unilever

La multinacional Unilever ha dado a conocer sus planes para un futuro inminente en relación a los productos alimenticios dirigidos a los niños, asegura que no anunciará alimentos y bebidas dirigidas a menores de 12 años en los medios tradicionales y a menores de 13 años en los medios digitales. Hay otras medidas que va a adoptar que merece la pena destacar, y que tienen el objetivo de luchar contra el sobrepeso y la obesidad infantil. ...

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2 Fucosil Lactosa (2-FL)

Una investigación ha asociado el mejor desarrollo cognitivo de los bebés, con un oligosacárido denominado 2 Fucosil Lactosa (2-FL) presente en la leche materna. El descubrimiento es de gran importancia, sobre todo para aquellas madres que no pueden amamantar a sus bebés, ya que se puede diseñar un suplemento para favorecer en los pequeños el desarrollo cognitivo. ...

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Dietas veganas y vegetarianas en la infancia

Los pediatras de la AEP han elaborado un documento en el que advierten de la necesidad de planificar bien la dieta de niños y adolescentes vegetarianos, en él ofrecen una serie de recomendaciones como la ingesta de determinados suplementos para garantizar un correcto estado de salud y un óptimo desarrollo. ...

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Consumo de carne en los comedores escolares

Para hacer frente a la actual crisis climática, Barcelona ha impulsado una iniciativa que permitirá reducir significativamente el consumo de carne en los comedores escolares de la ciudad. Este año, en seis colegios se ofrecerán dos días a la semana comidas basadas en ingredientes vegetales, medida que se espera se aplique en todos los colegios el año que viene. ...

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Menús veganos en las escuelas

El Gobierno de Dinamarca ha realizado un cambio en las recomendaciones sobre las comidas en colegios y guarderías, ahora permite las comidas veganas, apuntando la necesidad de que el personal de los comedores esté capacitado para configurar un menú vegano bien planificado, que ofrezca a los niños todos los nutrientes necesarios. ...

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