Alimentación

Guó de la OMS sobre la lactancia

La OMS enfatiza en el papel que juega el personal sanitario a la hora de promocionar la lactancia, por ello, ha publicado una guía sobre las pautas de actuación que deben llevar a cabo en los centros hospitalarios, son 10 pasos a seguir para una lactancia materna con éxito, por ejemplo, colocar al bebé piel con piel sobre la madre tras el nacimiento, informar a las madres sobre los beneficios de la lactancia, etc. ...

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Alimentos en el embarazo

Durante el embarazo es necesario tener una dieta rica y variada, pero hay ciertos alimentos que es preferible evitar por el riesgo de contaminación bacteriana, por ejemplo, los huevos crudos o poco hechos, las carnes poco hechas o ahumadas, los embutidos, determinadas especies de pescado... aquí te contamos por qué. ...

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Guía para padres

La alimentación complementaria que inician los bebés a partir de los seis meses se puede hacer a través del BLW o Baby Led Weaning, que consiste en proporcionar al bebé alimentos enteros, pero pelados, cortados, cocinados o preparados de modo que el pequeño pueda cogerlos con sus manos (mediante la presión palmar, pues todavía no saben hacer pinza con los dedos) y llevárselos a la boca según su apetito. ...

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Se critica a una madre (nutricionista) por dar garbanzos a su hijo para desayunar

Se critica a una madre (nutricionista) por dar garbanzos a su hijo para desayunar, pero no se critica a los padres que dan a sus hijos galletas, magdalenas, donuts o cualquier otro tipo de repostería industrial que está cargada de azúcares añadidos, grasas saturadas y otros ingredientes que no deberían formar parte de nuestra dieta, como no la formaban de la dieta de nuestros abuelos. Quien ofrece estos productos a sus hijos, les está negando salud. ...

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Colina

Una nueva investigación sobre la colina demuestra que si se incrementa la ingesta diaria de este nutriente en las mujeres embarazadas, la descendencia mejorará significativamente los procesos cognitivos. Según los resultados, los bebés de las madres que recibieron 930 mg diarios de colina, obtuvieron mejores resultados en los test de memoria, velocidad de procesamiento de la información en el cerebro y atención visual. ...

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Verduras en la dieta infantil

Según los resultados de una investigación desarrollada en los Países Bajos, la técnica de la exposición repetida de los niños a las verduras es efectiva, en muchos casos se logra que las acepten en su dieta diaria. Los expertos explican que esta estrategia se ha de seguir con los niños pequeños, para conseguir que consuman las raciones de verdura diarias que recomiendan las agencias de salud. ...

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Alimentación infantil

Se ha considerado que el consumo de pescado afecta directamente a la mejora del cociente intelectual, considerándose un alimento del cerebro, pero ahora, un estudio demuestra que el consumo de pescado contribuye a la mejora del sueño en los niños, siendo lo que contribuye en realidad a mejorar la capacidad cognitiva. ...

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Programas huertos urbanos

Una investigación estadounidense demuestra que son más efectivas las granjas o huertos en las escuelas, que los programas donde se reparten frutas y verduras entre los escolares para promocionar su consumo. Estos resultados deberían tenerse en cuenta por la Unión Europea, ya que cada año se pone en marcha uno de estos programas, siendo iniciativas que no logran alcanzar su cometido. ...

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Arsénico en el arroz

Un nuevo análisis realizado en Alemania muestra que los productos de arroz para la alimentación de bebés y niños pequeños contienen valores de arsénico inorgánico que son inaceptables, ya que superan el nivel máximo permitido por la legislación de la Unión Europea. Dada la peligrosidad del arsénico para la salud, los responsables de la investigación consideran que los padres deberían alimentar a los bebés con estos productos de forma ocasional. ...

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